पुणे विद्यापीठाच्या परिसरात रोज सकाळी वॉकला येणाऱ्या लोकांचा एक अनोखा ग्रुप आहे - 'लसूण ग्रुप'!
चालणं झाल्यावर अर्धा तास चर्चा. चर्चा कसली? तर 'लसूण'! हो, फक्त लसूण. लसणाशिवाय इतर कोणत्याही विषयावर बोलण्याला मज्जाव.
तुम्ही म्हणाल, या ग्रुपचं नाव 'लसूण ग्रुप'च का ठेवलं असेल?
मला वाटतं, याची काही पुणेरी कारणं असावीत. उदा.
- हे नाव ऐकल्यावर कोणीही ते कधीच विसरू शकत नाही, म्हणून
- लसणामुळे बुद्धी तीव्र होते. पुणेकरांची मज्जासंस्था आणि बुद्धी तल्लख, त्यामुळे हे नाव दिलं असेल
- लसणातल्या घटकांमुळे ‘सेरोटोनिन’ तयार होऊन आनंद वाढतो. मॉर्निंग वॉकनेही आनंद वाढतो. कदाचित हे कारण असेल
- महाराष्ट्राचा मेंदू म्हणजे पुणे. तर स्वतःच्या हुशारीची आठवण करून देण्यासाठी हे नाव ठेवलं असेल.
असो.
पण प्रश्न असा पडतो की, हे लोक रोजच्या रोज, वर्षानुवर्षे लसणावर नेमकी काय चर्चा करत असतील?
मग मला कळलं की, त्यांचा एक तक्ता आहे. दररोज कुठल्या टॉपिकवर बोलायचं हे ठरलंय. पण लसणावरच बोलायचं.
अधूनमधून त्यांचा एक 'चीट डे' (Cheat Day) असतो. त्यादिवशी लसणाशी संबंधित भन्नाट विषयांवर बोलण्याची सूट आहे. उदा. - “मुलींनी महागडा पेपर स्प्रे बाळगण्यापेक्षा घराबाहेर पडताना कच्चा लसूण खावा किंवा लसणाचा परफ्यूम मारावा, कोणी पाठीमागे येण्याची हिंमतच करणार नाही!”
- “ऑफिसमध्ये रोज लसूण खाऊन जावे, म्हणजे खडूस बॉस स्वतःहून लांब राहील!”
- किंवा “कोविड काळात मास्कऐवजी लोकांनी लसूण खाल्ला असता तर काम सोपे झाले असते!”
वगैरे
चीट डे सोडला, तर बाकीचे दिवस त्यांच्या ठरलेल्या कॅलेंडरनुसार चालायचं.
प्रत्येक सदस्याला ठरलेल्या विषयावर अभ्यास करूनच यावं लागतं.
त्यांच्या आठवड्याचचं कॅलेंडर आणि चर्चेतील काही खास हिरे खाली देतोय -
सोमवार - धार्मिक व अध्यात्मिक ग्रंथांमधील लसूण
- हिब्रू बायबलमध्ये (तोराह) 'लसूण' हा शब्द फक्त एकदाच आला आहे
- नमाज पढायला जाण्यापूर्वी लसूण खाऊ नये. इतरांना त्याचा वास त्रास होईल - पैगंबर
- पुराण आणि धर्मशास्त्राच्या अध्यात्मिक साधकांसाठी लसूण वर्ज्य मानला आहे
- समुद्रमंथनाच्या वेळी मोहिनीचं रूप घेतलेल्या विष्णूंनी जेव्हा राहूचं शीर छेदलं, तेव्हा अमृताचे काही थेंब रक्तासोबत पृथ्वीवर पडले. त्यातून लसणाची निर्मिती झाली
मंगळवार - लसणाचा इतिहास
- साधारण ५,००० ते ६,००० वर्षांपूर्वी मध्य आशियात लसणाची लागवड सुरू झाली
- कझाकस्तान ही जंगली लसणाची मूळ जन्मभूमी मानली जाते
- सध्या जगात चीन हा लसणाचा सर्वात मोठा उत्पादक देश आहे
- लसणाचचं वनस्पतीशास्त्रीय नाव 'ॲलियम सॅटिव्हम' (Allium sativum) असे आहे
वगैरे
बुधवार - औषधी लसूण
- आयुर्वेदानुसार, सहा रसांपैकी 'आंबट' रस सोडल्यास उर्वरित ५ रस लसणात असतात
- लसूण हा उत्तम पाचक, श्वसनाच्या विकारांवर गुणकारी, सांधेदुखीवरील उपाय आणि पोटातील जंत घालवण्यासाठी अत्यंत प्रभावी
- जखमा भरून काढण्याच्या गुणधर्मामुळे लसणाला 'रशियन पेनिसिलिन' असे टोपणनाव मिळालंय
तसे अजून खूप आहेत. थोडेच सांगतोय.
गुरुवार - आहारातील लसूण
- जगातील सर्वात जुनी (साधारण ३,७०० ते ४,००० वर्षांपूर्वीची) लसणाची रेसिपी राजा हम्मुराबीच्या काळात लिहिली गेली होती; दगडी पट्टीवर (Stele).
- कॅलिफोर्नियातल्या गिल्रॉय लसूण महोत्सवात 'लसूण आईस्क्रीम' प्रचंड प्रसिद्ध झालं
तसं पाहिलं तर लसूण टाकून हजारो पदार्थ बनवता येतात. त्या विषयी काही उतरवत नाही.
शुक्रवार - लसणाशी संबंधित युद्धे, राजकारण आणि कायदेशीर प्रकरणे
- अमेरिकेचे आयात शुल्क टाळण्यासाठी व्यापारी चिनी लसूण व्हिएतनाम किंवा उरुग्वेमार्गे अमेरिकेत पाठवतात. त्याला गार्लिक लाँड्रिंग असं म्हणतात
- जुन्या भारतीय कृषी मार्केटिंग कायद्यानुसार लसूण हा 'मसाला' ह्या वर्गात मोडत होता. शेतकऱ्यांच्या आंदोलनानंतर त्याला 'भाजी'चा दर्जा मिळाला.
- गुजरात उच्च न्यायालयातील एक केस: पत्नी धार्मिक कारणांमुळे लसूण खाऊ देत नाही म्हणून नवऱ्याने घटस्फोट मागितला होता. न्यायालयाने मानसिक छळाच्या आधारावर घटस्फोट मंजूर केला!
शनिवार - अन्न आणि औषध सोडून इतर क्षेत्रांतील लसूण
- लसणापासून बनवलेले कॉकटेल्स (उदा. ब्लॅक गार्लिक एल, गार्लिक व्होडका)
- लसणावर आधारित उखाणे व वाक्प्रचार – “सासू कांदे सोले, सून लसूण सोले!” किंवा “फोडणीच्या कढईत तेल जाते तापून, बाबूरावांचे नाव घेते, लसूण-आले कापून!”
- जगातील एकाही राष्ट्रगीतामध्ये 'लसूण' हा शब्द नाही
- प्राचीन इजिप्तमध्ये फॅरो राजांच्या थडग्यात लसणाची रोपे किंवा पाकळ्या पवित्र मानून ठेवल्या जात असत
- १९८० मध्ये 'गार्लिक इज ॲज गुड ॲज टेन मदर्स' (Garlic Is as Good as Ten Mothers) नावाचा सिनेमा बनवला गेला होता
रविवार - सुट्टी (नो मीटिंग!)
रविवारी लसूण चर्चासत्र नसलं तरी प्रत्येकाने घरी लसूण घातलेले जिन्नस बनवावे ही अपेक्षा
🧄
मला नुकतंच कळलंय की, हा 'लसूण ग्रुप' आता बरखास्त झाला आहे. वाईट वाटलं ऐकून.
असो. सुरु होईल परत कधीतरी, हीच आशा.
ह्या ग्रुपची माहिती मला आमच्या अरुणभावोजींनी दिली. त्यांचे आभार.
मित्रांनो, तुम्हाला अशा प्रकारच्या एखाद्या विचित्र किंवा हटके ग्रुपबद्दल माहिती आहे का? कमेंट्समध्ये नक्की सांगा, मला वाचायला आवडेल!





